長野市信州新町は羊の飼育が盛んだった歴史を持ち、標高800mの左右高原ではこだわりの餌で育てられた国産の貴重な肉羊種「サフォーク」が飼育されています。
国道19号線沿いはジンギスカン街道と呼ばれ、羊肉をりんごやスパイス等を使った醤油ベースのタレに漬込んだ、漬込みスタイルのジンギスカンを食べることができるお店が点在しています。
「信州不動温泉 さぎり荘」から1km上流にある「不動滝」のたもとから湧き出した源泉の真上には、不動明王が祭られており、大昔から万病に効く薬湯として親しまれていました。
宿泊も可能な「さぎり荘」は、伝説の黒毛和羊と呼ばれる「希少な品種サフォーク」を提供し、美味しい食事と温泉が楽しめる施設です。

訪問日:2025年3月
河川沿いの自然豊かな場所に施設がありました。
館内はシンプルな作りですが、清潔に管理されていてよい雰囲気です。
脱衣所はカゴと100円返却式のロッカーがありました。

水飲み機はありませんでした。
洗面台は2つ、ドライヤーは2つありました。

化粧水などのアメニティはありません。
洗い場は7つありました。
シャワーは手動で止めるタイプでした。
ボディーソープとリンス、シャンプーが備え付けられています。

内風呂は窓側に横長の浴槽があり8人位の大きさです。
サウナや露天風呂はなく、内湯1つのみでした。

湯口からチョロチョロと流れている源泉の温度は冷たい温泉で冷鉱泉となり、浴槽内で加温されているようです。
浴槽のお湯は少し消毒の匂いがしましたが、湯口から流れていた温泉はほのかに硫黄の匂いがしました。
お湯の色は透明でぬるっとした肌触りとなり、日本では希少なマグネシウム硫酸塩を多く含んでいる貴重な泉質でとても気持ちがよかったです。

湯上りには畳の休憩室でゆっくりできますし、食堂でジンギスカンを食べるのもいいですね。
売店では高級羊肉とされている信州産サフォークの冷凍も売られていて、購入したかったですが価格がお高めでした。
自社牧場を持っていて国産のサフォーク羊を提供しているとのことで、臭みが少なく、牛肉や豚肉にはない旨味がありとても人気があるようです。
希少な温泉に癒された後に奮発して高級ジンギスカンを食べて幸せに浸りたいですね。
- 日帰り入浴料金:500円(2025年現在)
- 日帰り入浴営業時間:10時~21時
- 泉質:含硫黄-ナトリウム・マグネシウム・カルシウム-硫酸塩・炭酸水素塩冷鉱泉(低張性弱アルカリ性冷鉱泉)
- ph値:8.3(弱アルカリ性)ph値とは
- 住所:長野県長野市信州新町日原西300−1